Teniamos cata en Mares Vinos sobre vinos volcanicos de Tenerife y El Hierro ( interesantisima por cierto) y ya que esta justo enfrente se propuso cenar aqui y comentarles que nos llevariamos los vinos ya que aparte de la cata teniamos un par de botellitas que trajimos de Borgoña.
No nos pusieron ningun problema sino todo lo contrario. Todo fueron facilidades para tenernos el vino a la temperatura adecuada.
Nos recibieron los dueños de Arzabal y nos condujeron en la planta baja a una espaciosa mesa (eramos 8). El local es agradable y muy amplio.
Quien nos atendio nos resumió la carta que consiste en platillos (como medias raciones algo escasas) y los platos combinados mas grandes y contundentes. A primera vista los precios no son bajos ya que habia platos combinados de 23 euros. Pero yendo un grupo y picoteando puede salir bastante bien. En nuestro caso compartimos:
• Ensaladilla rusa: Imprescindible. Ya la recordaba de Arzabal y para mi es la mejor de Madrid
• Rabas: Normalitas. Rebozadas en pan rallado algo aceitosas
• Torreznos troceados. Muy buenos
• Arroz con puerro, boletus y trufa y con ensalada de tomates. Fantastico
• Pollito picanton con patatas. Lo mas flojo pero por “normal”
• Albondigas: no recuerdo que era la salsa pero estaban muy ricas.

Nos quedaba una botella de vino y les pedimos queso pero no tienen ninguno. Comentamos que teniamos un queso de cabra de Palencia que podian quedarse y partirnos una racion y para nuestra sorpresa no pusieron ninguna pega. Como digo todo fueron facilidades.

Dado que no tomamos vino, solo agua, la cuenta resulto muy comedida: 18 € por persona. Con vino quiza hubiera subido a 30 o algo mas pero no vi la carta de vinos.

En resumen, un sitio muy agradable con una comida sin pretension de creatividad pero resultona.
Volveremos porque habra mas catas en la tienda de enfrente.
Califico de "muy bueno" el entorno ya que el local es agradable y el servicio es impecable

Cena en LOVNIS, el local de "platos combinados" abierto por los dueños de Arzábal en General Pardiñas, en el local que antaño ocupó Tartán. En la planta calle mesas altas corridas y una una cocina abierta y acristalada, donde se puede ver el trabajo de los cocineros, una parrilla de brasas y un horno asador con los pollos picantones dando vueltas.

En la planta sótano se encuentra el restaurante propiamente dicho. Decoración estilo industrial, techos altos, vigas desnudas y paredes de ladrillo visto. La luz entra por una serie de ventanucos a ras de techo que dan a la calle. Un espacio grande y diáfano. Todo muy bonito y muy bien decorado, se nota una inversión de muchas cifras, aunque para mi gusto la iluminación es muy pobre (al menos de noche) y la acústica mejorable. Comedor lleno, mayoría de mesas de grupos. Ambiente pijo como corresponde a la zona donde está situado.

Dos personas, nada más sentarnos nos ponen un cubo gigante de madera con mantequilla salada, y unas aceitunas gordal de aperitivo. La carta está dividida en "platos combinados" y "platillos". Hay cartas que cuando las lees te apetece pedir todo, ésta sin embargo te deja un poco apático, pues asemeja la de un "bareto" de toda la vida: croquetas, mejillones tigre, alitas de pollo y platos combinados de huevos fritos con chistorra, o pechuga a la brasa con ensalada.

Por consejo del encargado que nos tomó nota, pedimos dos platillos y un plato combinado todo a compartir. Tomamos boquerones fritos y unos mejillones "bouchot". Ojo, porque estos "platillos", son muy escasos, más bien medias raciones. Por ejemplo los boquerones costaron 12 euros, y no creo que hubiera una docena. Muy normalitos, eso sí servidos en una cestita muy mona. Los mejillones franceses "bouchot", de tamaño más pequeño que el gallego, casi como coquinas, se sirvieron en una mini cazuela, abiertos al vapor y con una salsa de cebolla y vino reducido. Tampoco nos entusiasmaron.

El plato combinado consistió en "Tomahawk" (una chuleta de lomo de cerdo con palo), puré de patata parmentier y champiñones portobello. Muy rico, con el delicioso aroma que le da a los alimentos la parrilla de carbón. Buena calidad, eso sí, 19 lereles.

Para beber elegimos el vino de la casa "Terrible", en un principio tinto, que hubo que cambiar por el blanco verdejo del mismo nombre pues el tinto no estaba a temperatura adecuada.

Servicio un poco atolondrado, mucho camarero dando vueltas mientras los platos usados se amontonaban en las mesitas auxiliares, cosas del rodaje, supongo. Mención aparte merece el pan. Chicloso y gomoso, malísimo. Debía ser de la mañana y se había quedado así, pero teniendo esa parrilla de carbón, ya le podían haber dado un calentón para arreglarlo.

Eso sí, son ultra-rápidos. Nos despacharon en menos de 45 minutos. A mediodía, un día entre semana, tanta rapidez se agradece, pero cuando vas a cenar un sábado con tu pareja pides que respeten un poquito los tiempos y no te atosiguen.

Sin postre ni cafés, pagamos 62 euros, precio que nos pareció subidito para lo consumido. En definitiva un local precioso, mucho postureo, pero la comida ni fu ni fa. Volveríamos... pudiera ser. Volveremos... de momento no creo.