Buscando su sitio

Considero que este local, tiene un mensaje entre líneas muy marcado para esa franja de edad que muchas veces tiene miedo de visitar algunos restaurantes. Ricard, que tiene todo mi respeto y admiración, suele tener las ideas muy claras.

Es un sitio, que a diferencia de Canalla (informal) y RC (gastronómico), busca ofrecer unos platos diferentes a sus dos restaurantes. Da opciones de medias raciones, GRACIAS!! Ese pequeño detalle, para cuando se visita en pareja, te dé margen de pedir 4/5 platos sin problemas.

No voy a describir local, porque ya lo han hecho algunos foreros con grandes detalles. En lo referido a la comida tomamos:

- 1/2 rillete de atún de almadraba, se presenta con un poco de pan tostado y un cuenco con tártara. Una forma de empezar sencilla, pero elegante.

- 1/2 ensaladilla de confit de pato, con manzana y mostaza. La mezcla de la manzana con la mostaza y el pato me gusto.

- Croqueta de pesto, al partirla con el tenedor, sorprende! No es una masa compacta, sino un poco liquida, un gran acierto.

- 1/2 tatin de tomate con mozzarella, posiblemente el plato más bonito y más personal de Ricard (por lo menos para mí), el tomate confitado por ellos, no tiene precio, para mi da igual el queso y la masa (para mi algo gruesa), el tomate es memorable.

- Berenjena asada con salsa holandesa, aquí ración entera, presentada en rodajas bañada por la salsa, yo no encontré la acidez que dice Nekuan.

- Empanadilla de espinacas, el plato que menos transmitió, la masa muy buena, para mí un plato que decía poco.

Todo esto más 2 botellas de agua (45€), me parece una muy buena rcp

Mª Carmen y Ricard, presentes y como siempre viendo que saliera todo de bien.

Volveré, la carta te incita a probar más cosas!