Asador aragonés mítico de los de las afueras de Zaragoza, archiconocido, en el Camino del Tomillar, que sale de la Ctra. de Logroño. "El Agudo y el Royo", siempre se habla de ellos por parejas, eternos rivales, uno frente a otro, con similares características y oferta.
“El Agudo” es un bar-restaurante humilde ampliado, especializado de siempre en verduras (tienen huerto propio) y carnes a la brasa, más en concreto costillas.
Mobiliario de bar de pueblo, manteles y servilletas de papel, etc.
Yo creo que 9 de cada 10 personas que viene aquí toman ensalada, patatas fritas y costillas. Nosotros, como fuimos muy originales, comimos:
• Ensalada ilustrada
• Plato de jamón y queso
• Patatas fritas
• Costillas de ternasco a la brasa
Pues todo muy rico, esto es lo que es y vas a lo que vas. Buena ensalada, mejorable el jamón, queso anodino, patatas fritas de las de antes, estupendas, y costillicas exquisitas.
Vino de la casa, y tan de la casa, sin etiqueta, de los que te dejan la lengua morada y el paladar insatisfecho. Ramplón. Copas… más bien vasos.
Servicio de batalla, sin contemplación ni sonrisa alguna.
Bueno, pues todo muy agradable menos el precio: 33€. Muy caro teniendo en cuenta el lugar, el servicio, el vino… Oye, pero lleno hasta los topes.
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