Cena de grupo durante la Experiencia Verema, guiados por José Ruiz (gracias otra vez por todo).
Quizás la ubicación sea un punto algo en contra, al ser un lugar demasiado abierto para mi gusto. Quizás falte algo de intimidad.
En el resto poco que criticar. Bien dirigido por Alfonso, dando la cara en todo momento y presentándonos cada plato con gran entusiasmo. Comida de fusión, toques peruanos, portugueses, española... Variado y cada plato un placer. A destacar también los postres.
El precio bastante aceptable (no barato) para lo que comimos y bebimos.
En general muy recomendable.
La comida estuvo maridada completamente con vinos portugueses. Este terreno lo tengo un bastante verde todavía Javi.
La verdad es que de lo que más me llamo la atención fue las ganas de trabajar y el ímpetu de Alfonso.
Por supuesto con la compañía que tuvimos, también todo es mejor...
Un saludo!
A Alfonso le faltan horas en el día. Es un todoterreno ;-)
Abrazotes
Es un crack este Alfonso y con su equipo de cocina consigue un resultado fabuloso.
Algo de bacalao tomarías? (al menos para hacer honor a gadhus)
Saludos
Efectivamente Diego, no faltó el bacalao, de muy buen nivel.
Un saludo.
Gracias a ti y a los tuyos por acompañarnos.
Pronto publicaremos en www.vinowine.es un post que ha escrito Toni Grimalt de la experiencia de ese día, que a su vez también publicaremos aquí en verema.
Me alegro que te gustase.
Un abrazo.
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