Un clásico murciano

Un clásico en pleno centro de Murcia al que acudimos en plena ola de calor pero mereció la pena, aunque algún plato no tuvo su nivel que corresponde.

* Marineras: Buena ensaladilla con su correspondiente anchoa.

* Ostra francesa Guillardeau. Buena calidad como siempre, sea la época del año que sea.

* Quisquilla de la costa: Buena calidad.

* Ensalada de tomate con bonito, olivas y piparras: Incomprensiblemente un tomate duro, un poco verde y sin sabor. Un error monumental estando en tierras murcianas. 

* Chopitos rebozados: Un poco sosos pero buena calidad.

* Tabla de quesos naciones e internacionales.

* Paletilla de cordero. Carne en su punto pero con aceite de más.

* Leche frita y helado de turrón

* Vino Von Buhl - Riesling 

* Vino Tocando el suelo - 5 Hormigas  - Monastrell

Buen servicio de camareros, y fluidez en la comanda. Un clásico que no falla aunque lo de los tomates no se puede repetir.