Tapas: de todo un poco

Un local que alberga hotel, cafetería, comedor, terraza y grandes vistas al puente sobre el tajo de Ronda. Con buenas zonas al sol del medio día y por tanto lleno de gente que habla raro y comen pronto. También sirven desayunos por si estás alojado en el parador que está justo enfrente y en el mismo lado del tajo y no quieres ir al buffet.

Son diferentes alturas aprovechando el corte de la montaña con lo que los camareros entrenan bien para ir a esquiar. Necesitan además hablar idiomas porque lo raro es encontrar lugareños. Pese a todo es un sitio agradable y fotogénico. La comida aquí es menos importante.

Dos para comer de tapeo, o mejor de racione o. hay muchas opciones pero típicas de chiringuito de playa en verano; y es que lo parece:
. sardinas: ¿cuantas? pues según tamaño; ahora son pequeñas, pues 7 en la ración, hechas a la plancha. Normal.
. boquerones: lo mejor de todo, buena ración, bien hacinados y bien fritos, tersos y crujientes con tamaño medio. Para comerlo con cola y todo.
. calamares: algo demasiado blandos quita recalentados en microhondas; nada destacable.
Todos los platos (bandejas) con la misma compañía de ensalada de verde y tomate. Para qué complicarse.

Con una cerveza grande (medio litro) y una de agua hubo suficiente a pesar del sol; tuve suerte y entró alguna nube.
Aunque la comida no saturó ni de lejos, apetecía siesta en el parador. Mejor colofón.