La mejor barra de Valencia

Uno de los mejores sitios en los que comer en Valencia si no quieres ir a una estrella Michelín.
El personal es muy agradable. Lo mejor es sentarse en la barra para poder respirar el ambiente y gozar del trabajo de los cocineros (además de escuchar algún que otro chiste).
La gamba roja de Dénia es exquisita, en general todo el pescado y marisco está para chuparse los dedos. Las bravas siempre han sido las mejores de Valencia, aunque últimamente parecen estar fallando, no sé si es que ya las tienen todas preparadas y las meten en el microondas, pero las últimas dos veces no estaban igual.