Por la zona no es fácil encontrar un local de buen nivel de cocina y de sala. En la parte de cocina destaca un producto de muy buena calidad con buen trato y algún guiño creativo arriesgando para lo que se demanda por alli a diario; las dos hermanas saben ver al cliente.
En sala el servicio es también superior a la media esperada, pero con cosas a mejorar en el servicio del vino, entre otras cosas avisar con antelación de las faltas y no esperar a que te aciertan dos fasllos seguidos. O pedir el punto de la carne.
Carta de comidas con muchos platos para picar y buenas opciones de carne y pescado. Carta de vinos algo corta pero es lo que hay de demanda y más después de fiestas en que las existencias menguan.
En el comedor muy irregular de forma al fondo del bar de la entrada, bien decorado y vestido que da sensación de elegancia y confortabilidad.
Nueve para comer más dos niños. Elegimos para probar diferentes opciones a compartir con dos platos de cada al centro en buenas raciones, y luego un principal cada uno.
Al centro:
. Patatas de autor: una versión de patatas bravas bien resuelta.
. Bomba: champiñon de buen tamaño (zona muy productora) relleno y rebozado: interesante
. Pata de pulpo con ajoaceite y patatas: sobresaliente. Colocada sobre el fuego bien fría, hace que se quede hecha por dentro y casi tostada la piel.
. Huevos con chanquetes y espolvoreados con sal negra: bien rebozados y fritos los chanquetas y los huevos fritos con puntilla, todo para trinchar y mojar pan. Fue una ración sola y se notó. Buen apunte utilizar sal negra.
. Caracoles: correctos sin más. Mejorable el fondo. Una ración sola y no faltaron.
. Gambas a montón: plato que presenta un buen productos bien hecho y presentado a montón. Tiene su gracia. Una ración sólo.
De los segundos, se optaron por el pescado emperador buena pieza y bien hecho. Mejor aún el bacalao gratinado al horno con pisto de verduras y crujiente de jamón.
La mayoría optamos por la carne que aquí es una muy buena opción, Unos se fueron con el solomillo con patatas a lo pobre y reducción de PX. Otros optamos por el entrecotte de buey, especialmente esta carne estaba perfecta de tierna, sabrosa, bien hecha y amplia de ración. Muy recomendable.
Postres, que no todos tomamos:
. coulant: mejorable. Demasiado blando el exterior y demasiado sólido el interior. Bien de sabor.
. Brownie: correcto
. tarta de dulce de leche: casera y correcta.
Para beber varias de agua de Santolín y dos botellas de Fernández Piérola crianza 2012 más unas cervezas de entrada y unos cafés de salida.
Precio total 265€ para 9 comensales ya que un niño iba comido y los ostros dos tomaron un primero (fideos a demanda propia) y un segundo respectivamente y algo que picaron del centro.
Muy buena opción en la zona.