Día en ruta y se requiere comida relativamente rápida y en hora límite 15.15. Aparece mencionado en la guía Michelín y paramos. Miércoles de noviembre y en el comedor una mesa ocupada que ya está tomando café. Nos atienden con amabilidad, pese a quedar solos en la sala. Se ofrece un menú de 12€ con dos primeros y dos segundos a elegir, postre, bebida y pan. Cuando llega el pan ya se advierte que se sigue el buen camino, buen pan cortado de una hogaza.

De primero, unos generosos espárragos verdes (6) al dente gratinados y sobre un sofrito de tomate, cebolla y ajo delicioso, de mojar el pan. De segundo, el solomillo de cerdo al cabrales correcto, pero acompañado con unas patatitas fritas exquisitas. El flan de queso de postre, muy rico. 

Comida sencilla pero reconfortante y buena. Una pena que los guisos de verdinas que se anunciaban solo estaban disponibles el fin de semana. 

La Michelín también acierta.