Segunda visita a mi top 1 de chuleton. Fuimos " a peto" pues estábamos en Roncesvalles..pero pensamos que era más cerca que ir desde Madrid...Local lleno al mediodía en laborable. Reservamos dos días antes.

carta muy pobre en los primeros y por no repetir ensalada (siguen con las mismas) pedimos un salteado de verduras con langostinos. Langostinos? Gambones del Mercadona.. decepción. Y más cuando vimos que en la mesa de al lado pidieron langostinos plancha, que estuvimos a punto de pedir, y eran gambones. 

De segundo el chuleton. 1,240 a 36 euros. Me dejo bien pero sin más . Acompañado de patatas a 4,40 . Malas y aceitosas.

de postre aunque no suelo tomar .. la afamada tarta de queso que la otra vez no deguste al ser cena. Normalita.

un altos de Inurrieta rico a 15 euros y café y copa de mal pacharan a 3 euros.

Zubiondo ha pasado al número 1. hasta aquí dudo que vuelva. Regular el precio y poca variedad en entrantes así como detalles poco elegantes como esos gambones congelados a precio de langostino tigre fresco

97 euros la cuenta 

Cena en este asador que encontré gracias a TRipadvisor porque aqui no venian reseñas de sitios cercanos. ASi que no me quedo mas remedio que filtrar opiniones de varias webs y me decidi por este. Local agradable con decoracion clasica de asador pero de reciente remodelacion. Servicio a cargo de una señora al estilo clasico. Eficiente y distante pero correcto.
Como veniamos a comer chuleton, solo quisimos compartir una entrante que fue una original ensalada a base de lechuga y boquerones en vinagre y pulpo a la parrilla.
El chuleton fileteado llego con un aspecto inmejorable. Peso 1,250 a 35 €/kg. Acompañado de buenas patatas fritas caseras y unos piquillos.
Cuando probamos la carne no dabamos credito a su sabor, textura.. La mejor que he probada nunca. Quiza solo comparable a la tomada en El Capricho hace 7-8 años cuando este sitio aun no se habia popularizado tanto.

Para beber un Chivite Syrah muy rico que no conocia a 15 €. CArta de vinos con muchos vinos navarros a muy buen precio.
El festin ascendio a 86 € bien degustados.
REcomendable carne que habra que repetir.