Parece que se han puesto las pilas en cuanto a servicio se refiere. En nuestra última visita primó la diligencia y el interés, frente a cierta desidia que aprecié en anteriores visitas. Tomamos ensalada de setas con tomates secos y chistorra con pimientos de piquillo. De segundo, mis acompañantes carrilleras y yo elegí atún a la japonesa (excesivamente salado) y tartar de ternera. A mejorar las guarniciones de los platos y algunos detalles como las servilletas de papel. Buenas copas. La carta de vinos continúa con buenas referencias. Escogimos Icono y Bestué. Adecuada RCP.
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