Indicar que el menú cuesta 30€ con una bebida pero en nuestro caso celebraban un cumpleaños y nos cobraron 40€ por todo el menú que indicamos, aparte de un espectáculo de flamenco durante la cena. El servicio y la atención muy buena.

EL MENÚ:
- Jamón de Teruel.
- Burrata italiana con sardina ahumada, pintura de ajo negro, calabacines, kimchi y aire de rúcula.
- Vichyssoise de coco con pulpo gallego y sotabarba, croutons de sésamo, caviar de wasabi y remolacha Iyo.
- "Bacalhau à Brás" con crema vasca picante, brandada espumosa y tulbaghias.
- Flor eléctrica.
- Súmmun cítrico.
- Ravioli ibérico con espuma de chirivía, salsa de huesos, aceite de tomillo limonero y crema de regaliza "Zara".
- Apple pie con escarcha de gin tonic cítrico, lima, crispy y helado de yuzu con lemon grass.
- Agua, café, cava, cervezas, vinos de de Jérez y Somontano.
- Gin tonic.

En un artículo del Heraldo de Aragón dicen que es El Bulli de Teruel, no sabemos si será o no pero camino de ello llevan.