De vuelta y muy bien.

Pues dicho y hecho.

Se dio la oportunidad de volver la noche del sábado y pasamos sin tener reserva. Puede que tuviésemos suerte, porque a las 10:30 estaba completamente lleno.

Repetimos menú pero probamos otra opción del plato principal a elegir : Cocktail "vuelve a la vida", muy muy  bien, un cocktail de pulpo, mejillones, ... envueltos en una salsa de una textura y sabor excelentes.

Los entrantes, nos parecieron tan atractivos como en nuestra primera visita. El Cocktail, lo comentado y antes del poste, el huarache con pollo al ajillo, nos pareció aun mejor que el que probamos la primera vez.

Terminamos con un un helado de mango con chocolate negro y galletas picantes  de sésamo y frutos secos.  Bien.

Lo acompañamos  con una Sol y dos copas de Maria,  bobal valenciano que nos gustó.

El ritmo ha mejorado mucho, ahora idóneo y el equipo de sala controla, mucho mejor, las peculiaridades de esta cocina sobre todo teneindo el cuenta que el local estaba a tope.

Salvo algunos pequeños lapsus, como avisar sobre el picante de la salsa que acompañaba las empanadas de las entradas ( ni rastro del picante... una pena),  todo a mejor.

El local es agradable y divertido y hasta vimos al Chef Gloria en persona, en sala,  redondeando platos.  Muy bien.

Aún quedan áreas  por explorar como los coktails  que vimos en muchas mesas acompañando la cena y sin duda la de explorar la carta.  Nos daremos un poco de tiempo.