Materia prima buena

A pie de autovía Alacant - València, por Alcoi y la Vall d´Albaida, en el término de Tibi, se encuentra este mesón remodelado, con decoración moderna y minimalista, con aire de buen restaurante. Al entrar la barra con buenas carnes, pescado y marisco fresco sorprende.

De entrante buenas Ostras francesas de Marennes-Oleron, de tamaño grande (3'5 €/ostra).

Continuamos con Escalibada con molletes d'Elx y sardina ahumada (muy refrescante con el toque salado de "les molletes").

De plato principal: Arroz Maigmó (arroz seco, de capa de un grano, con caracoles, conejo, alcachofas y ajetes): muy sabroso y buena ración.

Bebida: Cerveza y vino por copas blanco de D.O. Alicante. No se podía beber más, para continuar el camino hacía la terreta desde Cartagena.

Un antiguo mesón de carretera, reconvertido en restaurante bueno a pie de autovía.