Otro restaurante nuevo , esta vez en el casco viejo de Bilbao , varios han pasado por este local y ninguno a pitado, tenia un viernes de esos que te da por comer fuera de casa y quería probar algo distinto , así que me acerque a comer el menú del día .

El local se llama, ahora, Arrok, cocina fusión latina, ahora todo es fusion.

Un aperitivo de arepa soufflé, guacamole y rallado de idiazabal , nada del otro mundo, correcto, pero teniendo en cuenta que es un menú del dia, un detalle.

De primero escogí arroz con frijoles, panceta asada y huevo poche, Gallo pinto nicaragüense se llama al estilo del arroz con frijoles, distinto, rico.

De segundo, un muy rico ceviche de bonito, leche de tigre y maíz cancha.

Para acabar crunchy de mani, manzana confitada y crema de queso, dulce, rico y el queso con sabor a queso.

Para beber incluido una cerveza, me sacaron una lata y un vaso, será una bobada, pero comente a la joven que me atendió, que seria más elegante una botella de cristal , a ver , que yo con sed me bebo lo que sea encima de la cabeza de un tiñoso , pero por lo que sea , no me molo , pedí una copa de verdejo , menade , bueno , no es malo , 2,5€ , el precio para ser este vino , pelin fuera de onda , pero bueno por 15€ el menú , me pareció bien pagar ese plus y un cortado , 1,7€ , en total 19,2€ , no estuvo mal .

Volveré sin prisa a probar la carta, tenía cosas que llamaron mi atención.