Hay vida más allá del menú turístico
Céntrico y luminoso local con decoración moderna a base de fotografías de la ciudad y muy buena separación entre mesas.
Comida para tres personas. Nos decantamos por un apetecible menú degustación (25 €) que consistió en lo siguiente: tostas de jamón ibérico y tomate, gazpacho de cerezas del Valle del Jerte con helado de aceite de oliva, lomo de bacalao sobre una crema de brócoli con almendras y coliflor laminados, lingote de cordero lechal glaseado con gratén de patatas, y de postre, tatín de manzana.
Todos los platos estuvieron a un nivel muy alto, especialmente el gazpacho con su contraste de sabores y el cordero, elegante y sabroso. Mereció la pena esquivar a todos los que nos iban ofreciendo por la calle su menú turístico para disfrutar de nuestra reserva.
Para beber, un estupendo coupage de tempranillo, syrah, garnacha tintorera y cabernet sauvignon de la Ribera del Guadiana fermentado en barrica, Viña Puebla Selección 2017 (19.5 €).
Mantelito individual, menaje correcto y muy buen y simpático servicio.