Años después

Esta vez y dado el calor exterior la terraza se convierte en un infierno por lo que nos vamos dentro con a.a. y la suerte nos acompaña porque estando todo lleno vemos levantarse a una pareja al fondo del todo, en la esquina final pegados a la ventana y con espacio justo para que el camarero nos atienda; meno mal.

Las mesas son pequeñas estrechas con sillas ajustadas para que ocupen lo mínimo, no hay mantel pero el camarero viene casi de inmediato y le pedimos la bebida: por supuesto frías, cerveza y agua sin gas mediana. Casi sin tiempo de mirar la carta en la que hay tapas, medias raciones y raciones enteras; ya teníamos decidido que vamos a comer de tapeo compartido, nos decantamos por:

. tosta de carne picada, queso y huevo de codorniz: cada ingrediente bien sin nada sobresaliente. 

. huevo roto con farinato: el huevo un punto pasado de fuego y el farinato correcto; todo ello sobre una base de patatas a lo pobre correctas pero excesivas para los otros ingredientes por lo que se apoderan de todo en boca. Vinieron en sustitución de los callos que no habían ni nos avisaron previamente.

. tapa del día x 2: va variando cada día y la de hoy es una tapa de cocido que se nos hace irresistible pese a llegar con exceso de calor y estar todo el local lleno lo que aumentaba la sensación térmica. La verdad es que por 3€ viene una cazuelita con algo se caldo, garbanzos, un trozo de chorizo, otro de relleno y una cata de tocino, todo ello en nivel más que aceptable.

. media ración de jeta: muy buena, crujiente la piel y con bastante carnosidad en cada trozo; ración que es necesario compartir.

. media ración de chipirones: esta vez perfectos de textura, rebozado y fritura ajustados y aún siendo media, es para compartir.

Pues la verdad es que pensando en la visita anterior ha mejorado mucho la calidad y cantidad, mantiene buenos precios, el servicio ha mejorado en rapidez; ya no hay su clásica "paloma" que motivó la anterior visita pero salimos más contentos. A mejorar que cuando son muchos platos agobia que salgan todos a la vez y que siendo la mesa pequeña, ni tan siquiera quepan.