Caldero tabarquí

Restaurante en la población de la isla de Tabarca (Alicante). Reserva con mucha antelación al ser agosto. Lo típico es probar entrantes marineros y arroces. Comida con varios amigos con lo que daba para probar más de un arroz.

* Pata de pulpo a la brasa (tierno y con la piel tostada y crujiente).

* Arroz negro, con la típica salmorreta alicantina (en esta caso con mucho sabor a ñora).

* Caldero Tabarquí con el acompañamiento del pescado (gallineta) y sus patatas con all i oli (de los mejores calderos de la isla).

* Postre: Surtido de Tartas caseras.

* Cervezas y vino blanco D. O. Alicante (chardonnay).

Buena cocina familiar y relación calidad precio.