Tras visitar el impresionante castillo de Almodóvar del Río, nada como comer en este local Bib Gourmand Michelin donde degustar platos cordobeses de calidad.
* Ensaladilla de gambas y malva con mayonesa de aceite de oliva extra. Muy refrescante el plato con buena cantidad de producto.
* Croquetas de Almodóvar. Hay que probarlas si o si. Buen tamaño, esféricas, fina capa crujiente y melosas en su interior.
* Mazamorra de Almodóvar. Plato precursor cordobés del salmorejo, similar al ajoblanco pero más denso. Buenísima la mazamorra, con su toque de salazones (sardina y anguila ahumada) y trocitos de pera.
* Rabo de toro a la cordobesa. Carne tierna que se despegaba del hueso y ración generosa con sus patatas caseras.
* Tarta de manzana con helado de mango. Buen hojaldre con su manzana y un cremoso helado de mango.
* Cervezas y vino por copas D. O. Ribera de Duero.
Mazamorra
Tarta de manzana con helado de mango
Rabo de toro
Ensaladilla de gambas y malva con mayonesa
Croquetas de Almodóvar
Por una visita a Medina Azahara y castillo de Almodovar buscamos restaurante por la zona. Vimos un Bib Gourmand y reservamos. Gran acierto. Restaurante cuidado, con mesas bien montadas, buena atención del personal y amabilidad del propietario. Carta muy atractiva, variada y con típicos platos cordobeses. Imprescindibles las croquetas, interesante la mazamorra, plato milenario precursor del salmorejo y un riquísimo revuelto del cortijo. Postres buenos caseros. Acompañamos la comida con cerveza y una copa de rosado sin más, que no recuerdo el nombre. Si estáis por la zona recomendación segura.
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