La reduflación

No me resisto en la visita a Salamanca de un almuerzo de buen pan y buen jamón, pero ha llegado la reduflación: menos cantidad por el mismo precio (o casi).

Sin cambios en el local que mantiene una buena afluencia a primera hora de la mañana sobre todo de madres después de dejar a los peques en el colegio y que un desayuno con un dulcito (hay muchos y buenos) se hace irresistible. En mi caso prefiero el salado:

. bocadillo de jamón: pan de semillas, del tipo baguette, que ha disminuido a casi la mitad (2/5 aproximadamente) su tamaño y que me obliga a pedir dos. El pan sigue siendo superior aunque demasiado delgado para mi gusto (pero así aparenta mayor tamaño en el plato); el jamón sigue siendo muy bueno, pero creo que también ha bajado un escalón de calidad.

. pastelito de crema: también llamado de Belen (allí son los mejores) de perfecto hojaldre y crema pastelera. Un café como compañía.

Aun así sigue siendo la mejor opción que conozco.