No deseo escribir una crítica negativa, pero no salí contento , cuando lo deseaba. Considero que Zuriñe es una gran cocinera y en Andra Mari , nos hizo disfrutar mucho , pero el menú de ayer no nos convence y desde luego no nos emociona. La cocina, los platos del menú de 82 euros del primero al último nos frustaron en la medida en que en base a recuerdos previos, esperábamos mucho más. Diría que todo el restaurante nos decepcionó. Su atención estereotipada y rígida. Una amabilidad poco creíble, normas y protocolos que ya chirrían ( catar de espaldas una copa del vino solicitado para ver qué tal??...no me gusta eso...prefiero al interacción..). La sala es preciosa y caribeña, confortable y cálida, pero al resto..le falta algo. La cocina no es mala , pero muy alejada de la excelencia.No impacta en nada, se queda en no está mal o... está bien, es subjetivo claro. Quizás la tosta del principio , una tosta de panceta con tomate , un tanto simple , no está mala , pero dice poco, sea el mejor ejemplo de lo que está por llegar. Con productos estrella como el salmonete o la ostra  sucede algo parecido , no te llega, no te impresiona. En fín , las condiciones son las mejores y Zuriñe una de las grandes , con algunos cambios, las cosas mejorarán , ojalá¡¡¡