Tercera visita, esta vez con la familia. Vamos sin reservar, por cambio a última hora, pero tenemos suerte de que hay mesa libre (cosas del verano) en el primer comedor y ahí vamos.

Ya está el pequeño cuenco de aceitunas y cacahuetes (¿para cuatro lo mismo que para uno?) sobre la mesa y, descartado la opción en oferta del mes, elegimos de la carta de bocadillos:

. braskeitor entero: seguramente la mejor brascada que puedes comer ya que la carne es de entrecot, lomo alto, el jamón recién cortado a mano más los dos huevos fritos. Muy recomendable.

. medio de chipirones x 2: muy buenos y en cantidad de chipirones en su tinta fritos con ajitos tiernos y puestos en bocadillo sobre una base de patatas panaderas y rematado con salsa mery y una mahonesa de wasabi, que no pica pero es muy llamativa en su presentación. Recomendable.

. medio de Felipeeee!: sepia a la plancha con mahonesa de lima, cremoso de su tinta y salsa mery. Referido como sobresaliente.

La bebida fue vino (Abadía del Roble tinto) con gaseosa y una cerveza. Para terminar tres cremaets algo irregulares en su composición y un ligero carajillo de Baileys.

Nueva visita al local con los amigos y vecinos del esmorzar con algún cambio en el local: abre más días, puedes reservar en horario intermedio pero a la hora te has de levantar porque además sigue habiendo gente esperando; hay un servicio de camareros más rápido; dispone de un segundo comedor al fondo que la otra vez no ví.

Pedimos para beber vino  (Abadía del Roble) con gaseosa (La Casera). Se mantienen los cacahuetes con corteza y las aceitunas con buena calidad. El pan ha mejorado porque recibe un breve paso por plancha que lo calienta y hace más crujiente.

La carta es la misma y pedimos:

. entero de braskeitor: entrecotte de lomo alto, jamón cortado a mano a la plancha, queso fundido, 2 huevos fritos y cebolla pochada. Creo que es el mejor y por eso me lo elegí. Muy recomendable.

. medio de chipirones: chipirones en su tinta con ajitos tiernos, base de patatas, salsa mery y mahonesa de wasabi: muy buena pinta y referido como muy bueno.

. medio de guarrillo: patatas a lo pobre con 3 guarrillas (versión manchega de la chistorra) y huevo frito: también referido como muy bueno.

Local clásico en su zona desde hace más de 50 años (van 3 generaciones) dedicado a almuerzos y comidas en la actualidad. Tiene unas cuantas referencias de almuerzos preparados al momento y una carta de comidas muy interesante incluso bastante marisco vivo en una amplia pecera; por supuesto funciona también el menú del día.

En el tema de hoy, de los almuerzos, sus precios oscila de 5,50€ a 8,50€ en función de tamaño y de los ingredientes. El pan está por encima de la media sin ser sobresaliente. Ojo que hay que reservar con tiempo y tiene dos turnos porque solo funciona de miércoles a viernes hasta las 12 horas. Los habituales tamaños medio y entero correspondientes a poco menos y poco más de una barra de pan.

Cita periódica de excolegiales con fallos de última hora que limitó el grupo a 3 sufridos del "esmorzar popular" y uno limitado a desayuno.

Para beber nos quedamos en cañas de presión servidas con prontitud junto a unos cacahuetes con corteza y unas aceitunas, todo básico.

Para los bocadillos elegimos:

. medio de "Mr. Potato": tortilla de patatas que se complementó con un par de longanizas: referido como bueno y que confirmó la apariencia.

. medio de "braskeitor": entrecotte de lomo alto, jamón cortado a mano y queso fundido más 2 huevos fritos en aceite de oliva con cebolla pochada: imposible fallar en esa variante de la brascada. Muy bien.

- entero de "gorrino": careta de cerdo a la plancha, patatas crujientes, salsa Meri y mayonesa de wasabi: troceada la careta, perfecto de plancha, sabroso y que cuesta acabar por su contundencia. Muy bien.

Somos insaciables y añadimos una tapa de oreja de cerdo a la plancha con mayonesa wasabi: amplia ración, buena textura y sabor. Muy bien.

Unos conseguidos cremaets bien preparados y un poco más de sobremesa de lo esperado nos permitió recordar tiempos colegiales pasados. Ésto es felicidad.