Staging ::: VER CORREOS

No solo vistas

Situado en una placeta interior del bajo Albaicín de Granada, este local relativamente nuevo solo cuenta con terraza, con unas vistas estupendas de la ciudad.

Servicio atento y afable. Se agradecen los manteles a la vieja usanza. Buen menaje. Carta compuesta principalmente por recetas tradicionales, haciendo hincapié en el producto y con buena presentación. Carta de vinos no muy amplia, aunque con algunas referencias interesantes. Precios x1,5 aprox. Buenas copas. Servicio consistente en apertura, prueba y primer llenado.

Almuerzo para cuatro a base de platos para compartir. Empezamos con unos aperitivos que te cobran sí o sí (1,50 €/persona). Muy buen pan, excelente aceite de la zona y aceitunas "chupadedos" estupendas.

Y unas croquetas de cecina muy ricas, que creímos eran la "tapa" de la bebida.

Pedimos:

- Alcachofas con jamón y foie (17 €) - Muy buenas.

- Foie micuit con frutos negros y tostadas de brioche con pasas (18 €) - Estupendo.

- Ensalada de manzana, rabanitos y nueces con hierbas frescas, vinagreta de lima, miel y mostaza (11,90 €) - Refrescante y ligera.

- Pulpo a la brasa con parmentier de patata trufada (19 €) - Muy tierno y sabroso.

- Arroz meloso de rabo de toro (18,50 €) - Fenomenal, nos encantó.

- Solomillo de cerdo ibérico con verduras (18 €) - Muy bueno. Excelentes verduras.

Creímos que los postres eran de pastelería, pero no. Los elabora la propia cocinera:

- Cremoso de queso de cabra y mousse de maracuyá sobre galleta de canela (6,80 €) - Fantástico.

- Mousse de cereza amarena y yogur con bizcocho y glaseado rojo de chocolate (6,80 €) - Me encantó.

Para beber, un par de cañas (2,50 €/ud), un par de botellas de agua de 1 l (3 €/ud), una botella de agua de 0,5 l (2,50 €), una botella de Raventós i Blanc de la finca 2018 (34 €) servido en su cubitera y una botella de Parajes del Mincal 2018 (26 €) bien de temperatura, recomendación del maitre/camarero/sumiller.

Un gran descubrimiento. Ideal para llevar a las visitas.

 

Recomendado por 2 usuarios

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar