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Restaurante Colmado Wilmot en Barcelona
Restaurante Colmado Wilmot
País:
España
Provincia:
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Vino por copas:
Precio desde:
40,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
50 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
5.3
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.0
Comida COMIDA
6.0
Precio medio entorno ENTORNO
6.0
RCP CALIDAD-PRECIO
4.5
Opiniones de Colmado Wilmot
OPINIONES
2

local céntrico, con ambiente pijo-informal.... mezcla de tienda de ultramarinos, bar de pueblo y lugaar gastronómico.

el servicio es amable pero anárquico, ineficiente, olvidadizo... una mezcla de todo y nada al mismo tiempo.

la carta es más o menos corta, diversa, tradicional (cap i pota, fricandó...) con cigalas, almejas... la verdad es que si lo hicieran bien, sería un lugar fantástico pero francamente las raciones, y las medias raciones, son francamente pequeñas, con una relación calidad precio mala, sobre todo por algo que, aunque no está en la fórmula directamente, también forma parte...que es la cantidad, hablar de calidad sin cantidad, a precios altos... es absurdo.

les irá bien, Barcelona es una ciudad absurda gastronómicamente hablando, donde abunda el perfil gastro-analfabeto con dinero o con ganas de simular que tiene dinero...

les irá bien, pero no nos volverán a ver....

mantelería inexistente, copas cutres, servilletas de papel, mesas pegadas, con 1,5 horas para cenar que no te dicen, loza de bazar chino... y el precio por vino :-))))))) alucinantemente caro....

 

Parece que Colmado Wilmot está de moda. Local  relativamente pequeño, con unas mesas pequeñas en el espacio de la entrada, 3-4 sillas altas en una barra y un espacio interior más grande. También espacio terraza lo que conlleva la incomodidad de la puerta abierta que en épocas de frío es un inconveniente.

Como decía, mesas pequeñas, sin espacio para dejar los abrigos.

He de decir que cenamos bien. Unas ostras y croquetas iniciales. Unos muy buenos macarrones y una merluza a la romana también muy buena. Todo excelente. En la sala, un servicio muy desigual. La camarera que nos atendió  no  supo abrir una botella de vino, situación resuelta con la ayuda de un compañero. Al hacer el  pedido indicamos que compartiríamos los macarrones y la merluza, uno tras otro. A mesa llegaron juntos, sin opción de devolver el pescado a la espera de acabar el primero. No era tan complicado hacerlo mejor.

De postre un correcto flan con nata.

Confirmo que encontrar un buen nivel en cocina es frecuente pero no así el servicio de sala. Personas inexpertas, sin oficio, las encuentras, desgraciadamente, con cierta frecuencia.

La carta de vinos subidita de precio. Al no tener el Furvus elegido  inicialmente pedimos  un Clarete Finca los Quemados 2020 de Goyo García Viadero que no nos convenció.

A pesar de estos inconvenientes lo que comimos  estaba muy bueno.

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