Buen gastrobar

Gastrobar céntrico en Olot en un local decorado con los propios depósitos de cerveza de barril, con un servio rápido y atento.

La cena se compuso de:

* Patatas bravas Eko. Patatas cultivadas en suelo volcánico y una salsa picante en su punto.

* Bacalao de Islandia. Buena materia prima y perfecta cocción.

* Guisantes del Maresme con sepia. Todo el sabor del mar con el dulzor de los guisantes de lágrima.

* Cava D. O. L'Empordá rosado - Familia Oliveda.