Cumple

En la bonita localidad de Garachico, de obligada visita turística, y en la zona centro se ubica este local que, sin estar al paso del turista -en una calle lateral- y por tanto con más clientes locales, ofrece una más que correcta cocina canaria.

El local tiene una entrada hacia la barra dejando las mesas sobre todo a la izquierda; mantel y servilletas de papel, copas y vajilla básicas, mesas y sillas de madera tipo castellano. Servicio que parece llevado todo con familiares y que cumple con cercanía.

No vimos carta de vinos porque apetecía más bien refrescar y nos quedamos en refrescos y jarras de cerveza. La carta de comidas distribuida en un buen número de entrantes, carnes y pescados más los postres; nos decidimos por:

. chocos plancha x 2: dos piezas tiernas, bien de sabor, acompañan un poco de ensalada

. pescado fresco del día: viejas con dos piezas de casi un kilo cada una para los cuatro, abiertas por el centro y hechas a la plancha con leve aliño de aceite y perejil con un poco de ensalada de compañía. Muy bueno.

. postre: quesillo compartido de buena calidad y tamaño de ración (un par de generosos cortes). Muy bien.

. helado: cornete de carácter industrial, referido como lo que toca.

Añadidos del pan, muy buen acabado de cocer, unas papas y mojos que siempre aportan siendo en este caso unas patatas demasiado grandes para mi gusto aunque en buen punto de cocción.

Un par de correctos cafés y a seguir en el duro día del turista.