Con los compañeros del colegio vamos a este local con premio cacau d´or 2024, al poco de nuestra visita, si bien ha sido premio al Grupo Gastroadictos y a sus locales de barrio especiales en conjunto.

No hay cambios en el espacio físico y esta vez nos aconsejan no salir a la terraza ya que hay un buen relente de la mañana y no hay estufas que lo calmen. El servicio amable y rápido con la sala interior del local y la terraza cubierta casi llena y casi vacía la exterior.

Cuatro para nuestro esmorzar colegial. Unos pocos cacaos fritos (nos repitieron dosis) y otra mini bandejita con aceitunas y algunos variantes de mejor nivel van por cuenta de la casa; las bebidas ya están incluidas como parte del gasto y fueron 3 copas de vino más 2 gaseosas medianas y una cerveza de barril con un extra de agua sin gas mediana y elegimos para el mismo tipo de pan de la vez anterior que ahora pasan por plancha y aumenta su crujiente:

. medio de tortilla de patatas con allioli: referido como bien sin más.

. entero El Britanic x 3: roast beef casero con su salsa, patatas fritas y queso cheddar. Muy buena la carne justita la salsa y notable para las patatas fritas.

Los cremaets finales no han mejorado ya que la canela en polvo y falta de grano de café y corteza de naranja (o limón) no invitan a repetir pero sirvieron para una larga sobremesa con recuerdos de la infancia más un reparto de loterías para el futuro, cerraron una mañana de muchas risas. Lo mejor la compañía.

El grupo Gastroadictos está que se sale abriendo locales por Valencia que incluyen la opción del esmorzar valenciano. Hace poco tiempo que abre este local en una zona de expansión de Valencia desde hace años pero que ha estado bastante huérfana de locales de restauración hasta antes de la pandemia.

El local es muy amplio con la barra a la izquierda de la entrada y a la derecha las mesas del comedor interior; tiene además una terraza exterior cubierta y además una terraza exterior junto a un pequeño huerto en jardineras de las que se surte para la gastronomía. Por si fuera poco hay un piso superior de todo el espacio del comedor interior con su barra y su cocina abierta a las mesas y que parece más destinado a restaurante al uso (incluso lleva por nombre La Alquería) con un privado para unas 10 personas.

Nos sentamos en el exterior sin cubrir ya que el edificio por su altura, produce sombra sobre todo el espacio. Hay mesas y sillas alejadas de las cerveceras dan cierta comodidad aunque el tamaño es casi para individuales (imposible para tres comensales) pero tiene cierta separación.

El servicio es profesional, nada de jóvenes inexpertos. Hay muchos comensales y se resiente un poco la velocidad de salida de encargos. Rápido viene la bebida que ha sido una copa de vino servida desde cocina más la gaseosa correspondiente; junto a ello vienen unos pocos cacaos fritos pelados básicos y unas pocas aceitunas que luego ha resultado lo único incluido en el precio pues la bebida (incluido el café o cremaet) se cobra aparte.

Tiene variedad de opciones de bocadillos y uno especial durante este mes. El tamaño del pan puede ser medio, entero y no sé si hay uno mayor; nos quedamos en el entero que resulta ser un bocadillo de tamaño de la media barra lo cual mejoraría la facilidad de comer pero en una posición de favorecer al cocinero y no al comensal, viene abierto de par en par facilitando el rellenado y manchando al comensal con más facilidad. La calidad del pan es buena y mejora con un paso por plancha.

Ambos nos decidimos por el especial del mes:  Valencia Secreta que con lleva longaniza, pasta de morcilla con piñones, (morcilla deshecha que facilita el comer), pimiento, habitas, salsa especial y un huevo frito que por supuesto hay que andar con cuidado porque si pones el pan vertical para morder, al estar abierto por ambos lados chorrea sin piedad. Magnífico de sabor muy acompañado por la salsa y notable en cantidad de relleno. Muy recomendable.

Por supuesto acabamos con dos cremaets correctamente (sin más) preparados.

Como los del resto del grupo, buenos almuerzos en un ambiente más chic y sin incluir lo habitual el precio, pero sin perder de vista la calidad de producto y buena elaboración.