El famoso local del esmorzar valenciano en la ruta ciclista por Náquera decide ampliar sus miras y abre un pequeño espacio en el recién inaugurado Mercado de la Imprenta en Valencia, cerca de la plaza España.

Este mercado se ha construido en los solares de una famosa y antigua imprenta que ya se desubicó dela ciudad hace años y que afortunadamente se ha recuperado por un uso comercial, siendo muchos los locales más o menos conocidos que han abierto espacio en este bonito mercado. Uno de ellos ha sido el que nos ocupa hoy.

El mercado tiene dos pisos y el local está en el inferior en el corner izquierdo, siendo en realidad un pequeño mostrador donde hacer el encargo y el avisador para cuando está preparado. Las mesas y sillas son altas y compartidas con todos los locales por lo que menos mal que no hay casi nadie pues son muchos los otros locales que están empezando a abrir para el aperitivo. Además las bebidas se piden aparte en un espacio central para que se acceda desde todos los puntos; nos pedimos cerveza y no hay de presión y nos pedimos 1906.

La carta de almuerzos es corta sobre todo si la comparamos con su local madre en Náquera, pero suficiente para los 4 compañeros de colegio que nos citamos periódicamente. Las opciones son de bocadillo entero y medios siendo el primero XXL de barra entera y el medio de algo más de media barra que fue lo que pedimos:

. Petao petao: salsa Pastoret, lechuga, tomate, pechuga empanada, queso Avart, lacon y bacon: muchos ingredientes para conformar un bocadillo muy completo.

. Gloton´s Club: salteado de setas, carrillera ibérica estofada, cebolla crujiente y salsa de quesos: referido como muy bueno.

. Codillo: codillo desmenuzado, cebolla caramelizada y ensalada americana de col: quizás el de menos cantidad de relleno pero muy sabroso aunque un goteo de la col no me convenció. Solo notable.

. patatas bravas: básicas bien de cocción, poca cantidad y salsa poco picante. No nos las cobraron porque en realidad habíamos pedido:

. patatas fritas con ketchup: básicas como picoteo mientras duraba la espera que fue algo más de lo deseado pensando que éramos 3 mesas y una ya estaba servida.

Los cremaets hay que pedirlos en un local aparte también y si vas como cliente de los bocadillos van a precio especial. Estaban correctos.

El lugar es muy agradable si hay poca gente pero