Repleto hasta la bandera¡¡. Gente del pueblo y de fuera , pero lleno. Cocina de la zona con un punto desarrollista y de interés por hacer crecer lo que se come por allí. Lo lleva un cocinero alemán al que le interesa el producto de la zona , lo que se come habitualmente , pero pensando un poco en los tiempos en los que vivimos. Modernizando un poco lo que hay que buena falta hace a mi entender. y lo consigue¡¡. Servicio sencillo , rápido , amable y eficaz. Carta de vinos cortita , pero a precios razonables y con alguna referencia de la zona curiosa e inesperada. La cocina tiene un espíritu innovador, cualificación técnica, versatilidad y sobre todo un acierto que la convierten en algo recomendable y referente en la zona. Además , para todos los públicos , por precio y porque tonterías , las justas… Oreja, pero de otra forma. Buñuelos de bacalao, pero cremosos y distintos, croqueta de cecina pero con Kimchi…, morcilla la de siempre pero con una almendra de canela…Excelente tarta de queso . Domina todos los frentes .En fin , buenas intenciones , con buen resultado final y plenamente recomendable