En la vecina localidad de Massamagrell encuentras el premio Cacau d´Or 2019 de la provincia de Valencia y no te parece que sea ahora el mismo después de pasar la pandemia.

Un local en chaflán amplio con buenos ventanales a la calle, sin mesas en el exterior pero con bastante espacio y separación en las mesas que se distribuyen de forma irregular por el interior; son cómodas al igual que las sillas, no hay mantel y las copas vajilla... son básicas tipo Makro. Algunas mesas altas cerca de los ventanales dan otra opción.

Hay una muy amplia barra que ocupa todo el lateral derecho donde se ubica el premio de forma destacada e iluminada entre las botellas de licores y que hace de servicio. Antes de entrar en la cocina dispone de un mostrador al que debes acercarte para elegir, entre lo poco que hay preparado sin que te digan de más opciones ni en el pan y de dentro del pan del bocadillo.

El servicio a cargo de una sola persona y le sobra tiempo. En cocina parece haber más pero si solo tiene que recalentar lo que hay a la vista ...

Parar beber se pide lo clásico: vino y gaseosa, el vino es el frecuente en los locales de cualquier esmorzar: Abadía del Roble tinto que traen abierto y con el tapón aunque entero (¿de relleno?. El resto del "gasto" son un par de pequeñas bandejitas con aceitunas y cacahuetes tipo collaret.

El pan, no sé si único tamaño posible, aunque por lo que veo en otras mesas lo parece, es de calidad media alta y el relleno es inferior a la media de cualquier local. Lo pedido:

. embutido con habas: el embutido previamente ya está abierto por la mitad y pasado por la plancha en el caso de la morcilla y el chorizo, estando entera la longaniza. Calidad en la media sin destacar ninguna pieza. Las habas con ajos tiernos pequeñas pero en buen punto.

Por supuesto no puede faltar el cremaet que en este caso es mejor de la media. No hay sobremesa porque voy solo y porque sales algo decepcionado ya que es un local bueno, pero con un almuerzo como hay en cientos de sitios de la comunidad; no extraña que otros tenga cola y doblen mesas y aquí puedas estar sin nadie al lado. Lo mejor la facilidad de aparcamiento en un solar enfrente.