He acudido varias veces a este restaurante y nunca me ha defraudado. El último día probamos el menú degustación de otoño con los platos siguientes:
-Ostra con granizado de ceviche y rovellones.
-Todo crudo de otoño
-Huevo con patatas, boletus y jamón
-Oreja de cerdo con camagroc, fideos de calamar y espárragos de mar.
De postre:
-Higos con recuit y helado de miel
-Borracho con limón, helado de almendra y crema catalana.
Para beber: Somni 07, D.O. Priorat.
Todos los platos eran excelentes en presentación, elaboración y calidad de la materia prima. Perfecto el vino recomendado por el somelier-propietario.
En fin, un restaurante a recomendar para todos los amantes de la buena mesa.
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