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Esmorzar charro

Aquí no hay esmorzar al uso, pero tampoco se pasa hambre con el brunch; aquí lo que prima es un buen jamón y complementos, así que a ello vamos, en esta cafetería donde no hay muchas mesas y están muy juntas pero hay una amplia barra de servicio con bastante personal por lo que todo va rápido.

El brunch:

. pan tostado con tomate rallado y un buen jamón: cumple bien en todos los puntos.

. buen café (no hay cremaet posible) y un dulcito final que, siendo portugués, no puede ser otra cosa que un par de pastelitos de crema (llamados de "Belén") recién hechos con un muy buen hojaldre y abundante crema pastelera.

Se mata bien el gusanillo...

  • esmorzar charro

    esmorzar charro

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joan Thomas

    Para matar el gusanillo no está nada mal. No hay
    Cremaet, lastima, pero los pasteis si están bien hechos son para matar dos gusanillos :-)

    Saludos

  2. #2

    Moonlight

    Hola Diego,

    ¿Esmorzar "charro" o luso? Lo digo porque es una cadena portuguesa de pastelerías, y por el pastel de Belem, que ahora se encuentra en todo Portugal, no sólo en Lisboa (el lugar "original" en el que los siguen sirviendo, recién hechos, está al lado del Monasterio de los Jerónimos, en el barrio de Belem).
    Veo que últimamente visitas mi tierra mucho más que yo, asíq ue cada vez es más difícil coincidir allí.

    Saludos.

  3. #3

    Letroncio

    en respuesta a Moonlight
    Ver mensaje de Moonlight

    Sí, pero los pasteles de Belem solo pueden ser llamados los de al lado del Monasterio de los Jerónimos, en el barrio de Belem, del mismo nombre. En el resto de Portugal, incluyendo el resto de barrios de Lisboa se llaman pasteis de nata.

  4. #4

    Moonlight

    en respuesta a Letroncio
    Ver mensaje de Letroncio

    Cierto!
    Pero si miras la crítica, allí, en Salamanca, se los vendieron como pasteles de Belén (Belem, bueno, en realidad Belém en portugués).

  5. #5

    Socdesitges

    Buen jamón el que se elabora por estos lares, si el cremaet se sustituye por un carajillo no pasa rés.
    Un saludo

  6. #6

    Abreunvinito

    en respuesta a Moonlight
    Ver mensaje de Moonlight

    Lo de charro es por el jamón que os gastais por tu tierra.
    Efectivamente es una cadena portuguesa y los pasteles son los que se hacen en Belém en su famosa pastelería y que son conocidos como pasteles de nata (aunque en realidad no hay nata sino crema) en el resto de Portugal. Pero en el resto del mundo lo de pasteles de nata no te sitúan.
    A ver si coincidimos alguna vez.
    Saludos

  7. #7

    Abreunvinito

    en respuesta a Socdesitges
    Ver mensaje de Socdesitges

    Lo cierto es que café con alcohol no pega tanto si no hay delante un buen bocadillo consistente.
    Saludos

  8. #8

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Perfectos y hechos por ellos.
    Saludos

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