Pequeño restaurante que dispone de menú los mediodías y carta las noches.
Cocinero joven pero con experiencia en restaurantes de nivel.
Local acogedor, con mesas muy pequeñas y juntas. Entiendo que es la solución a poco aforo y precio de menú muy razonable.
El menú del mediodía permite elegir entre 3 primeros, 3 segundos y 2 postres.
Al ser 2 comensales probamos 4 platos diferentes. Decir que los 4 estuvieron a un nivel notable.
Los primeros, unas lentejas guisadas y un milhojas de berenjena, nata agria y mostaza. Los segundos, el pescado de roca con patatas y mayonesa de curry y la entraña de ternera con salsa dijonnoisse.
Los postres, una pera al vino y crema de mascarpone y queso azul con membrillo.
Como inconveniente, cantidades escasas, sobre todo en los postres (penaliza la puntuación comida) y un problema de sonoridad excesiva y molesta (penaliza la puntuación entorno), por falta de elementos acústicos absorbentes y presencia de comensales que parecen gritar en lugar de hablar.
A pesar de los inconvenientes comimos muy bien y con ganas de repetir cenando para probar la carta. Prometedor.
Queso y membrillo
Pera al vino
Pescado
Entraña
Milhojas
Lentejas
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