Bar & Grill

Tras una visita a la localidad de Súria vamos con más ánimo de hidratarse que alimentarse por el enorme calor de este loco clima (prepirineo a 36º en junio) nos sentamos en el interior (con a.a.) de este local, tipo kiosko, que debe su nombre a que está en la parada de autobuses que comunican con Solsona y al norte y con Barcelona al sur.

Mesas de terraza, ambiente de gente local que se saludan y un sitio destinado al tapeo, así que para beber 3 cervezas, 2 de coca-colas y un agua grande muy fría.

En la parte sólida tiene una carta que denota cocina casolana con muchos guisos de tapas pero el calor exterior nos echa para atrás. Elegimos compartir:

. dados de sepia: buena textura, buen aliño. Más que bien.

. bravas especiales: amplia ración, salsas correctas, patata bien cocida. Bien.

. torrada la catalana x 2: sobre una loncha de pan de buen tamaño y bien tostada va una buena longaniza (salchicha) de Garraf con pimiento y queso fundido. Notable.

. torrada mallorquina x 2: sobrasada de Mallorca con queso gratinado. Bien.

. ¿postres? Pues cayeron 4 magnums de chocolate porque era lo más frío que había en el local.