Los Baños es un muy viejo chiringuito, que lleva abierto desde los años 70 en el Km. 8-9 de la playa de Denia. Donde siempre ha habido una pequeña colonia de chalecitos sencillos.

El caso es que han ido tomando un aire ibicenco, y ahora congrega un público joven y no tan joven, que acude por el ambiente, la musica, y la inmensa playa al pié del local.

El servicio por encima de la media, y la cocina también.

Una magnífica ensalada de salmón y rúcula (15). Un muy buen calamar a la parrilla (21). Una ensaladilla de merluza (9) poco conseguida, pesada y sin merluza.

Una fresquita botella de Viñas del Vero chardonnay (23).

Un rincón muy agradable, con precios moderados. Y un toque chic.

Hay que aparcar a unos cien metros, antes de llegar.