50 años

Local situado en la carretera camino a Gandía y que es muy utilizada por motoristas y ciclistas, con la subida al puerto desde Simat de Valldigna. Llena 50 años exactos dando servicio en el pueblo. Ya había gente esperando en la puerta pues las brasas hace que no haya servicio hasta las 9.00h aunque ya ha abierto una hora antes.

Tiene unas mesas a modo de terraza sobre la acera y un comedor bastante amplio, con la barra a la derecha seguida de la cocina teniendo las brasas al fondo y visibles tras un cristal. Mesas con mantel de papel bien distribuidas y separadas, amplias y ya tienen sus cacahuetes esperando a los clientes. El servicio de sala es rápido y eficaz, aunque como no hay nada preparado y se quisa bajo demanda, tarda bastante en llegar el producto a la mesa.

Para beber vino Viña Záncara tinto y gaseosa, más agua sin gas. Como gasto incluye también una muy buena ensalada valenciana, además de los cacahuetes de buen nival. El pan es algo blando y se abre por ambas partes lo que dificulta grandemente el buen comer. Lo que almorzamos:

. plato de embutido y tortilla de cebolla: una mejorable linganiza y una buena morcilla con la tortilla de cebolla en buen punto. Bien.

. bocadillo de tortilla de cebolla y 2 morcillas: mejor acierto en la elección del embutido y una abrasante tortilla de cebolla jugosa. Notable alto.

Un cremaet final muy simple y seguimos carretera.