En esta localidad famosa por la rotura de su presa hace unos años, hay un local que merece la pena un pequeño desvío de la A7 para llegar a la enorme alargada y ajardinada plaza del pueblo; nada más entrar a la derecha y cin un pasillo entre árboles te lleva al mesón, y junto a él, a su carnicería.

El pasillo de mesas en la terraza, se complementa con otras mesas en un comedor interior con la barra a la izquierda de la entrada. El servicio solo para cumplir pero el sitio es agradable y el producto bueno incluido un pan, tamaño único, formato bocadillo, de buen tamaño, buena cocción y poca miga. Los fines de semana hay cordero en las brasas (muy recomendado), hoy solo embutido; te comenta a pie de mesa las opciones que tenemos y hay una carta en la cristalera de la entrada.

Nos sentamos en el exterior, nos traen el consabido gasto consistente en una buena ensalada valenciana (tomate, cebolla, lechuga, aceitunas) con una piparra algo picante como extra, vino (La Estanquera tinto) y gaseosa más los cacahuetes esta vez son de calidad, tipo collaret.

Para dentro del bocadillo:

. chipirones con pimientos: buenos en sabor y tamaño los chipirones con su aliño y escasos los pimientos de complemento. Resultado global de notable alto.

. bocadillo de embutido a la brasa: una longaniza del tamaño de una butifarra catalana que ocupa todo el pan de parte a parte, una morcilla también de tamaño considerable y un par de gruesos chorizos, todo ello hecho a la brasa y de excelente calidad; complementa un poco de cebolla frita caramelizada y un poco de allioli en el pan. Espectacular y me costó acabar a pesar de llevar entrenamiento.

Remate de cremaet y carajillo de Baileys en buen nivel ambos. Poca sobremesa porque nos cansamos de espantar avispas (perjudica valor de entorno) y carretera rumbo al sur.