Restaurante vasco sencillo y económico
La taberna Maitia está en el barrio de Chamartín, cerca del Paseo de la Habana y el final de Serrano. Es un comedor agradable para no más de 30 personas, bien atendido, y con la dueña siempre presente. Una carta muy bilbaina.
Ricos milhojas de verduras y excelente morcilla de burgos asada. También muy conseguidos los puerros braseados. Brandada de bacalao. Tartar de aguacate. Paté de la casa. Entradas todas apetecibles.
Entre los platos principales, unos buenos chipirones en su tinta (25), Lubina (28) y muy ricos los callos (18).
Postres: Crumble de manzana, tarta capuchina.
Las cervezas de Bilbao: La Salve. Los vinos de la casa de Muriel, el Viejo de La Real Compañia, buen precio y sabor (20), el Blanco Ereaga (20).
Una opción muy buena para comer o cenar en Chamartín, y cerca del Bernabeu.