RCP mas que bien

Uno de los sitios que queria visitar en Valencia, era La Pitanza, he leído tanto en Verema sobre este local, que quería comprobarlo por mi mismo.
Estaba seguro de que iba a comer bien, pero reconozco que me han llamado la atención las controversias, que de tanto en tanto se dan aquí, especialmente cuando un nuevo no habla bien del restaurante, es cierto que en la mayoría de las veces se les ve el plumero, pero en otras, las menos, me parecen criticas mas o menos bien argumentadas, que no han merecido el beneficio de la duda por la legión de fieles seguidores.

Nosotros comimos bien y desde entonces también nos consideramos seguidores, pero hubo un poco de todo, vamos allá.

De entrada tuvimos la mala suerte de coincidir con un grupo grande, extremadamente ruidoso, y ojo, que no eran jovencitos, eran bastante mas seniors, pero bueno, estaban de celebración y tampoco se les puede pedir que no se diviertan, aunque quizás si con el volumen mas bajo, aquí el restaurante supongo que poco puede hacer.
Imagino que precisamente por este grupo grande, el “layout” de la sala tuvo que cambiar, nuestra mesa y la de al lado, estaban muy juntas.

Nos atendió una chica, muy amable, nos explicó la carta y nos habló y recomendó el menú noche, seguimos su consejo, pero en el menú noche no se incluían los afamados garbanzos marineros, y yo no podía irme de ahí sin probarlos, le expresé esta preocupación a la chica que nos atendía y tras consultarlo, los añadió al menú, muy bien.

El aperitivo para empezar, muy divertido, realmente es el aperitivo de toda la vida, olivas, boquerones y chips, con las salsas, buen comienzo, como aperitivo.

La vieira que le siguió, sinceramente, no nos llamó la atención, y nos sobraban los granos de café, nos dijo muy poco.

La vieira quedo compensada con la patata ibérica, muy gustosa, bien presentada con el huevo encima.

Los principales fueron rabo de toro, tierno, gustoso, lo podías comer con cuchara y como no, los garbanzos, sudé, pero estaban muy buenos, el caldo, el punto de los garbanzos.
Los postres unas fresas con yogurt, correctos.

La carta de vinos nos pareció algo corta, queríamos algo de la tierra y nos recomendaron, el Mestizaje (17€), servido a temperatura, descorche y ya está, las copas me parecieron francamente mejorables, cristal grueso y boca muy ancha.

Lo que es muy evidente, es que la RCP es muy buena y merece la pena.
Cuando volvamos a Valencia, atacaremos de nuevo.