Sencillamente FANTÁSTICO!!!!

Llegamos desde Barcelona el viernes i fuimos a cenar el sábado por la noche a La Pitanza. Al decir pertenecer al club Verema nos invitaron, de entrada, a una copa de cava extraordinario, un cava del Penedès con una chispa de pedro Ximenez que lo hacia realmente original. Atendidos extraordinariamente por Joan, nos decantamos por el menú noche. De entrada la sardina ahumada con caramelo de pimiento, una combinación perfecta. No sigo describiendo los entrantes porquè ya los han descrito de sobra... increibles. De plato fuerte comimos, yo una espaldita de cordero a baja temperatura, sin adjetivos, sublime. Mi pareja una corvina salvaje a la plancha con pisto. El pisto era realmente el acompañamiento porquè aún siendo extraordinario, el pescado no necesitava acompañarse de nada. El postre delicioso, acompañado de una mistela tinta. Si, si, mistela tinta...
Nos decantamos por un vino de la tierra, blanco, un Pago de Tharsys vendimia Nocturna. La combinación de albariño y godello francamente lograda.
Algun pero tenia que haber, solo por encontar algúno. En uno de los entrantes, el escabeche de citricos, la lechuga estaba cortada demasiado pequeña. Otro pero, y este será superado en breve, es que se pueda fumar en la sala. El humo de tabaco y la buena comida y bebida no encajan.
El precio muy ajustado, y eso que pagamos 5 euros de suplemento de los platos principales.
No dejeis de ir a La Pitanza, merece la pena.
Joan, enhorabona, a tu i a tos els que conformeu l'equip de La Pitanza.