Estupendo

Este viernes noche nos acercamos por fin a probar este restaurante tan bien valorado en Verema, y acabamos encantados. Reservamos y nos confirman advirtiéndonos vía mail y también telefónica que esa noche hay dos mesas de diez y ocho comensales y que el ruido puede ser molesto. Detalle de profesionalidad que se agradece. Hubo un poco de ruido debido a que el local es pequeñito pero se llevó bien.
Atención muy profesional por parte de todos los trabajadores de La Pitanza, que nos hicieron sentir como en casa.
Cervezas, agua y llevamos Pago de Carraovejas crianza de 2007. Gratis el descorche por reservar con Verema, fantástico.

Elegimos el menú de noche con muy buen resultado…
•Lomo de Sardina Ahumada con Caramelo de Pimiento
•Foie con Sopa de Maíz y Arena de Quicos
•Garbanzos Marineros con Langostinos
•Ensalada de Picantón en Escabeche Suave de Cítricos
Nos encantaron todos los entrantes, a mí particularmente me gustó el foie, plato muy delicado y los garbanzos sobre lo que era un poco reacio al principio pero que me entusiasmaron después.

Como principales…
•Carriladas Estofaditas a Fuego Lento
•Solomillo de Ternera Valenciana
•Corvina
•Atún

Excelente la corvina y las carriladas. El solomillo y el atún menos.

De postre una estupenda torrija con helado de canela, creo recordar.
Buenos tiempos entre los platos y atención muy amable.

Copas una especie de mistela de garnacha de las cooperativas Xaló y copa de cava con los cafés.
Pues menús, cervezas, agua, café, euro y medio por servicio de pan y cubierto y los suplementos de algunos de los platos principales salimos a 30 euros por cabeza, estupendo.
Volveremos a probar los arroces de mediodía seguro. Un saludo y a seguir así.