Totalmente de acuerdo en casi todo lo comentado por José, pero en mi caso con alguna variante
A continuación reproduzco el menú y las armonías que yo disfruté:
•Croqueta de corvina.
-Llopart Leopardi 2004
•Ensalada templada de espinacas, queso fresco y crujiente de jamón ibérico.
-Llopart Leopardi 2004
•Foie a la plancha con sopa de maiz.
-Llopart Leopardi 2004
•Ajillo de mariscos
-Llopart Leopardi 2004
•Garbanzos marineros con langostinos.
-Llopart Leopardi 2004
•Arroz meloso de setas y codorniz.
-Llopart Leopardi 2004
•Más Garbanzos marineros con langostinos
-Llopart Leopardi 2004
•Crema tostada (natillas ligeras), torrija y helado de canela.
-Llopart Leopardi 2004
Prefiero no puntuar ya que por lo bien que comí, lo bien que bebí, lo bien que me lo pasé (a pesar del indeseable que se sentó a mi lado) y por otros motivos igual de buenos, mi puntuación podría ser considerada como Spam por los que no asistieron a la comida.