Cocina catalana en un celler modernista

Restaurante en el marco incomparable de un celler modernista, obra de César Martinell i Brunet, discípulo de Antonio Gaudí.

Menú (35 €) con cuatro entrantes, un principal a elegir entre seis opciones, postre, agua, pan y copa de vino de la bodega.

Los entrantes fueron:

* Ajo blanco con tartar de pulpo y aceite de albahaca. Refrescante plato con el toque del pulpo.

* Carpaccio de ternera con foie. Buena calidad de la ternera, donde el foie se comía el sabor de la carne.

* Brocheta de gamba, huevo de codorniz, piparra, anchoa, sandía y cebolla confitada. El plato más flojo, donde no entendí la composición de la brocheta.

* Tartar de atun con brioche, mahonesa de limón y picante. Buen tartar de atún con un brioche jugoso.

De plato principal:

* Bacalao con habitas a la catalán, butifarra de perol y salsa de piquillo. Buen bacalao en su punto de cocción y el toque picante de la salsa.

Mi pareja pidió:

* Mongetes con butifarra y all i oli. Un clásico que no falla con una butifarra de calidad.

De postre:

* Crema catalana. Otro clásico bien ejecutado.

Bebida:

* Vino D. O. Terra Alta "Torreó de l'Indià" Garnacha y Cariñena.

Buen menú a buen precio en un marco de ensueño. Al terminar la comida una visita a la bodega desde el piso superior donde apreciar los arcos de la "Catedral del Vi".

Una fusión de arte y gastronomía en plena Terra Alta tarraconense.