SOBERBIO

Habiamos leido algun comentario en la red y teniamos ganas de probarlo.Propuesta arriesgada con un solo menu y un maridaje acorde a cada plato.Aperitivo acompañado de cerveza,una entrada,un pescado,una carne y un postre variado con sus respectivos vinos,con la sorpresa añadida de las texturas,sabores,olores y colores de cada plato.Un fallo,pero por nuestra parte:se nos olvido llevar la camara de fotos y tambien anotar el nombre de los platos y la elaboracion de uno de ellos que preguntamos.Servicio perfecto sin agobiarnos.Ambiente puro minimalista pero sin frialdad.Personal altamente cualificado.Relacion calidad/precio excelente.Buenisima comida y excelente propuesta de vinos.Lo recomendamos a ojos cerrados.