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No defraudan

Tercera visita a este formidable restaurante, cocina excepcional sin contemplaciones. Como siempre super amables. Restaurante lleno, cosa que se agradece ver en estos tiempos. Una vez sentados nos dejarón su carta de vinos electronica (la cual disfrutamos un largo rato) y el menu degustación que practicamente ni miramos por la confianza que transmiten. El menú era el siguiente.
..iguales pero diferentes ( sandía, cecina y tomate ¡ de León ¡ )
..crema de marmitako con rulos de bonito de Burela y patata pimentón
..arroz cremoso de boletus pinícola, cigala a la plancha y su jugo
..merluza al vapor sobre guiso de orejas y callos de bacalao con acelga roja
..magret de pato, sobre bizcocho de foie y maíz con frutos rojo
..hojaldre casero, esferas de manzana y leche a la vainilla, con helado de manzana asada
Todos los platos fueron geniales en especial la sandia, el arroz y el magret. Para beber optamos por la opcion del maridaje que nos parecio muy acertada ya que todos los vinos acompañaban muy bien con cada plato. Los vinos eran; Fructos, espumoso godello, Perro verde verdejo, Finca allende Tempranillo y Val de reyes dulce tambien tempranillo. Antes del postre nos pusieron un poco de crema de queso azul con higos (buenisimo) y con los cafes helado de yogourt con bizcocho de chocolate. La factura total fue de 116,80. Nos parecio un regalo por este homenaje. Estamos deseando tener que volver a trabalar a León solo por volver a este restaurante.

  1. #1

    Jeronimo

    Y digo yo, aparte de este restaurante que por tus tres comentarios ya sabemos que te gusta mucho,
    https://www.verema.com/restaurantes/1667-cocinandos-leon/valoraciones/548371-toda-una-esperencia
    https://www.verema.com/restaurantes/1667-cocinandos-leon/valoraciones/720408-volvieron-a-sorprendernos
    https://www.verema.com/restaurantes/1667-cocinandos-leon/valoraciones/987851-no-defraudan
    y el "telegrama" que has escrito de este otro, y que no acabo de entender demasiado,
    https://www.verema.com/restaurantes/123-casa-solla-pontevedra/valoraciones/863569-buena-experiencia
    ¿piensas comentara algún otro restaurante, o vas a seguir comentando el mismo?

  2. #2

    Milesime

    en respuesta a Jeronimo
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    Jolin tio, cuanto te aburres ¿no? Digo yo, porque los demas tambien decimos, digo

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Milesime
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    Ya sabes, jornada intensiva y aparte de una buena siesta nada que hacer por las tardes....
    Volviendo al tema, supongo que eres el "Community Manager" de ese restaurante, ¿no?

  4. #4

    oscar4435

    en respuesta a Jeronimo
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    Pero mira que eres , que recuerdos lo de casa solla , por ahí empezaron , los lios , del principio , por valorar 4 restaurantes gallegos , con la misma prosa , y a partir de ahí , empezó el idilio , muy bueno lo de comunity como se diga , que mala gaita , un saludo .

  5. #5

    Jeronimo

    en respuesta a oscar4435
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    Es una pena ya que este restaurante tiene muy buenos comentarios de reconocidos foreros y no necesita de estas historias.

  6. #6

    Gastiola

    en respuesta a Jeronimo
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    Jo, pues estás como yo pero yo todo el año. No es para chinchar, que conste.
    Y ya me he despertado de la siesta diaria.
    La verdad es que el restaurante tiene bastante buenos comentarios, la verdad y porque me pilla un tanto lejos que me iba el finde a probarlo.
    Pero un poco raro sí que es que alguien cuelgue en 4 años cuatro restaurantes y 3 sean el mismo.
    Habrá que salir un poco más que si no no salimos de la crisis.

  7. #7

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Gastiola
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    Y justo despues de un comentario no muy positivo, como el del compañero Gavelar, que ya tiene un credibilidad acreditada, en mi criterio.

  8. #8

    gavelar

    en respuesta a Jeronimo
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    "Community Manager" que bonito palabro, deberiamos cambiarlo por responsable de la comunidad o gestor de la comunidad...como siempre digo la publicidad es buena la buena es todavía mejor.-

  9. #9

    Jeronimo

    en respuesta a gavelar
    Ver mensaje de gavelar

    No me dirás que no mola más ser "Community Manager" que "responsable de la comunidad".

  10. #10

    Jeronimo

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Amigo Gabriel, como ya te imaginas eso ha sido una simple coincidencia.

  11. #11

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Desde luego.

  12. #12

    gavelar

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Mola más , la perversión del lenguaja no es lo mismo tienda de ropa que boutique (el precio tampoco suele serlo), no es lo mismo taberna que degustación de café...etc

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