Muy bien

Cena inesperada con un amigo, intentamos ir a inopia: lleno, portero "guardaespaldando" la entrada. Optamos por cambiar de tercio e ir al Rosal, llamo por teléfono... no hay problema, mesa en 10 minutos.

Compartimos:

aceitunas de kalamata y un surtido de croquetas. Buenas las de pollo, el resto (setas con foie y una especie de buñuelo de queso), más normales.

De plato principal mi compañero tomo cap i pota con garbanzos (tenía muy buena pinta), yo me tomé chipirones con trompetas de la muerte y huevo, sabrosos (y potentes).

De beber un San Román 2005, perfecto. El servicio del vino consistió en el descorche, decantado y prueba.

Servicio amable y eficaz, como siempre (que bien me ha quedado eso :D)