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Nota muy alta para este restaurante en donde se ofrece una alternativa

Nota muy alta para este restaurante en donde se ofrece una alternativa moderna y de mucha calidad a la gastronomía tradicional gallega. El único inconveniente podría ser el del menú cerrado, pero tiene la ventaja de expresar muy bien el estilo y la cocina de la casa además de la sorpresa de cada plato. Absolutamente todo (si no me falla la memoria sopa de boletus, cigalas con crema de queso , lomo de merluza con limón, carrillada de ternera con pan verde, milhojas) resultó de gran calidad por la materia prima, moderno y creativo en su elaboración y de muy atractiva presentación. Acompañamos el menú con un Guitian joven de Valdeorras y con un Rioja San Vicente 2002, fantástico. Muy buena carta de vinos. Servicio muy atento queriendo agradar en todo momento, sirviendo a buen ritmo el menú. Buena relación calidad precio. No estaba Marcelo, pero felicitamos a Iván, el 2º, por el éxito. Ojo con las ausencias de las "estrellas" de sus restaurantes.

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