Restaurante intimista en la Part Alta de Tarragona,ideal para parejas,a la luz de las velas(si el Anclas de turno no las apaga),aunque un poco lúgubre,pues parecia una cueva.Empezamos con unas ensaladas de aperitivo y unos champus,al parecer afrodisiacos pues rapidamente caldearon el ambiente.Tomamos un "señorio de Orgaz" que entraba muy correctamente,pues cayeron varias botellas.Para iniciar la "hartanera" una ensalada(es un decir,todavia busco la lechuga)con 4 salsas,propuesta que cabe calificar de original.Como plato fuerte bacallà o entrecot a escoger.Es el primer sitio donde no me preguntan si lo quiero al punto o muy hecho,deleznable,el camarero en vez de prestar tanta atención a los "rizos",deberia cuidar el devenir de la velada.Además osó interrumpir la presentación del bacallá añadiendo en tono jocoso "I no va dir res",festival del humor catalán,jamás me habia reido tanto,las palabras no me salian por las lágrimas, de hecho a un comensal en vez de palabras les salian frases enteras(dicen que cuando soy irónico se me nota).Los postres desde el biscuit de taronja y chocolate al turrón griego, excelentes.Copas(no eran Spigeleau!) y pacharanes varios completaron un ágape frugal y entrañable, si bien se hizo duro subir por la serpenteante escalera.Volveremos sin dudar,con "rizos" Scorradini,pero con la luz del sol.
Es un local interesante y dinámico que empieza a lograr diferenciarse de la oferta habitual con una propuesta basada en cocinas de todo el mundo. Son muy recomendables el bacalao cofitado al pomelo o al jengibre y la perca en escabeche de limas. Os copio un extracto de la comunicación institucional del restaurant : "En La Corriola recogemos recetas auténticas de platos de cualquier región del planeta y las preparamos siguiendo las técnicas originales y utilizando los ingredientes más frescos. También ofrecemos recetas propias inspiradas en sabores y texturas de la cocina regional catalana y mediterránea. BODEGA : Contamos con una interesante selección de vinos de diversas denominaciones de origen y ofrecemos asesoramiento especializado para seleccionar la bebida más adecuada a cada plato."