La sensación al entrar en este restaurante es buena, el ambiente un poco frio pero la decoración no está mal. A la hora de comer la cosa cambia.
Nos decantamos por el menú degustación con maridaje. 2 primeros, 2 segundos y 1 postre acompañando de sus respectivos vinos. Los platos llamarlos minimalistas es un exceso, mejor mini-minimalistas. Pero el precio es desorbitado. 3 menús degustación con maridaje 234 €, 3 cubiertos y pan 9 € y 3 cafés 8,40 €. Total 251,40 €
Por este precio pueden comer 3 personas en otros restaurantes de reconocido prestigio y con una atención acorde al precio que se paga.
No existe sommelier y los camareros se aprenden de memoria la presentación del vino. Al hacerles alguna consulta te dicen que es lo que les han apuntado. ¿?
Una y no más.
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