¡Sin Riesgos!

Si lo pudiera definir con una palabra, esta sería: CLÁSICO. Aquí no hay experimentos ni en la cocina, ni en el local, ni en el servicio. En la entrada una pequeña barra para tomar el aperitivo, casi siempre llena de gente, sirve de preludio para lo que te vas a encontrar, ya que por ella "corren" torreznos, migas, jamones...etc. A la mesa y de primero, muy buena la sopa castellana. De segundo: pierna de cordero al horno. Muy tierna y lechosa. El punto perfecto. El vino, quizás no es tratado con todo el cariño que se merece, ya que en las dos ocasiones que he estado siempre lo he encontrado algo "caliente", pero el resultado final de todo es satisfactorio. El local es agradable aunque se echa de menos algo de luz natural.